​🍯 蜂蜜发酵疗法：感冒季的天然“药房”必备！

易卜拉辛

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2025-7-31 05:56 上傳

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不过不适合婴儿哦！☺️

#发酵 非常简单，特别之处在于这个过程能把普通的#食物变得超级棒，因为在化学过程中会产生大量的#益生菌！
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以前从未#发酵过？
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用#蜂蜜发酵是所有发酵中最简单的！
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我已经用蜂蜜发酵#大蒜超过十年了，作为一种营养丰富的#免疫增强剂和#抗生素。
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我也用蜂蜜发酵蔓越莓，作为季节性的健康零食！
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他们甚至在埃及的墓穴中发现了发酵蜂蜜，而且仍然可以食用！哇！
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所以今天我将分享我最喜欢的配方之一！
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既然#感冒季来了，非处方药难找（而且对你也不太好），你会想收藏这个配方，为自己的#药房准备。
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如果你现在开始，2周后就能为家人准备好#喉咙痛和咳嗽的#疗方！
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材料：
柠檬
新鲜姜根
新鲜姜黄根
本地蜂蜜
（用量取决于你选择的罐子大小）。
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步骤：

1) 将#柠檬切薄片，放一边。用勺子侧面刮去#姜和#姜黄的皮。将姜和姜黄切薄片。将柠檬、姜和姜黄分层放入选好的罐子中。倒入蜂蜜。用刀轻轻拨动柠檬，确保所有材料都被蜂蜜完全覆盖。盖紧盖子。

2) 将罐子放在盘子上，以接住溢出的液体。

3) 将罐子放在温暖处，每天都能看到。每天摇晃一次罐子。打开盖子排气，释放发酵产生的气体。

4) 2到3天后，罐中的蜂蜜会变得更粘稠，这是发酵正常进行的标志。

5) 一周后，将罐子放入冰箱停止发酵过程。继续在冰箱中浸泡，最长可达一个月。

6) 过滤蜂蜜中的柠檬和草药。将草药和柠檬保存在另一个罐子里，用于泡草药茶。

7) 可随意用茶匙取用，帮助缓解咳嗽或舒缓喉咙！
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