🍕墨西哥薄饼早餐披萨👇

易卜拉辛

🍕墨西哥薄饼早餐披萨👇
食材：
❤️ 3个大鸡蛋
❤️ 2-3张墨西哥薄饼
❤️ 2-3汤匙牛奶
❤️ 盐和香料（如辣椒粉、黑胡椒）
❤️ 番茄（切成圆片）
❤️ 蘑菇（切片）
❤️ 甜椒（切成圆片）
❤️ 磨碎的奶酪

步骤：
在煎锅中放入2-3张墨西哥薄饼，彼此略微重叠，覆盖住锅底和锅壁。
将鸡蛋打入碗中，加入牛奶、盐和香料。搅拌均匀。
将鸡蛋混合物倒入铺有薄饼的煎锅中。
铺上番茄、蘑菇和甜椒圆片。
撒上大量磨碎的奶酪。
在180°C（350°F）的烤箱中烤约10-15分钟，或直到鸡蛋凝固，奶酪变成金黄色并冒泡。
切成片，趁热享用!😋🫶

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