🍞 鹰嘴豆面包

易卜拉辛

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🍞 鹰嘴豆面包
#烘焙 #早餐

🗒️ 配料：
‣ 鹰嘴豆 – 300 克
‣ 水 – 200 毫升
‣ 亚麻籽粉 – 2.5 汤匙
‣ 盐 – 适量
‣ 发酵粉 – 5 克
‣ 橄榄油 – 1 茶匙
‣ 种子（用于撒面）

🍽️ 做法：
1. 将鹰嘴豆浸泡在大量水中，浸泡一夜。
2. 浸泡后，冲洗鹰嘴豆，加入量好的水，搅拌至顺滑。
3. 加入亚麻籽粉、盐、橄榄油和发酵粉，搅拌均匀。
4. 将面糊倒入烤盘，撒上种子，淋上橄榄油。静置10-15分钟。
5. 在预热至200°C（392°F）的烤箱中烘烤45-60分钟。
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