芒果青柠冰糕🥭🍨

易卜拉辛

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2025-6-5 04:24 上傳

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芒果青柠冰糕🥭🍨 谁说的岛屿冰糕？自己动手做，少糖，不含乳制品，打造最可爱（也最美味！）的夏日甜点。可以用半个芒果盛装，或者直接放进普通的容器里冷冻（两种方式都一样美味😉）

收藏食谱：

5杯冷冻芒果
1/4-1/3 杯鲜榨青柠汁
1/4-1/3 杯龙舌兰或蜂蜜

如果你想用芒果半片来盛装，那就把芒果切片，用勺子把果肉挖出来。大约用了5个芒果才做出5杯。把芒果转移到铺有烘焙纸的烤盘上，冷冻至完全凝固（约2小时）。

将所有材料放入食品加工机或搅拌机，搅拌至完全顺滑。由于芒果是冷冻的，搅拌过程可能需要一两分钟。搅拌过程中，停下来刮一下芒果边缘，确保所有材料都混合均匀。

立即享用软冰淇淋，或将其舀入芒果半边，然后放回冰箱直至凝固（2-3 小时）。

你可以根据自己的喜好调整青柠汁、龙舌兰/蜂蜜的用量！我个人喜欢加很多青柠汁，再加一点点甜味剂。如果你的芒果完全熟透了，它本身就应该足够甜了！

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