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🌰 焦糖坚果碎派

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論壇元老

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🌰 焦糖坚果碎派

配料:
• 150克黄油 🧈
• 350克面粉 🌾
• 50克糖 🍚
• 100克酸奶油 🍶
• 1茶匙泡打粉 ✨
• 1罐焦糖炼乳 🥄
• 坚果(可选)🌰

✨ 制作步骤:
1. 将面粉筛入碗中。将冷黄油擦成碎屑并揉入面粉中。
2. 加入糖和泡打粉,混合均匀。
3. 搅拌入酸奶油,揉成柔软的面团。
4. 将面团分成两部分:一大一小。
5. 将大块面团放入冰箱冷藏20分钟,小块面团放入冷冻室30分钟。
6. 将冷藏好的面团均匀铺在烤盘中。
7. 涂抹焦糖炼乳并摊开。
8. 撒上切碎的坚果。
9. 将冷冻的面团擦在上面。
10. 以 180°C(356°F)烘烤30分钟,直到金黄色。
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